ИНГРЕДИЕНТЫ:
сметана - 130 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр. / 50 гр. -в тесто и 50 гр. -на посыпку/.
мука - 270 гр.
какао - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В мягкое масло добавить сахар,сметану - перемешать миксером.
В муку добавить ванилин и разрыхлитель - просеять в сметанную смесь.Замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см.
Вырезать из теста,фигурки печенья.
Смешать сахар с какао.
Одну сторону печенья обмакнуть в сахарную смесь.
Разложить печенье на сухом противне.
Выпекать 10 - 15 минут, при t -200 гр.

Приятного аппетита.
[640x480]