Легкая, ягодная запеканка - это настоящее кулинарное наслаждение! Попробуйте...

Ингредиенты:

● Творог обезжиренный — 300 г

● Крупа манная — 70 г

● Яйцо — 1 шт.

● Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г

● Сода — ½ ч.л.

Приготовление:

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.